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清蒸排骨怎么做好吃

转角遇到ai7 分类:烹饪技巧 时间:2019-10-04 09:39 4981 人浏览
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清蒸是在烹调方面中最为健康的,清蒸菜品成为了不可或缺的美食类型,我特别喜欢清蒸排骨,了解下清蒸排骨怎么做好吃呢?

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关于清蒸排骨怎么做好吃的6条回复
  • 咨询该网友 b823.

    2020-04-15 13:50

    很多人都想买比较好吃的排骨,回家直接做成清蒸排骨,要怎样做更好吃呢?我认为你在清真的时候一定要加入一些比较美味的香菜在里面,这样做出来的酸菜蒸排骨味道就特别的美味,完全的把香菜的味道好,排骨的味道融合在一起,所以味道就更好吃。
  • 咨询该网友 yangwl23

    2020-02-24 13:06

    1.排骨大米粥
    食材:排骨300克左右、200克大米、葱花、鸡精、食盐适量
    做法: 今天我们制作这道排骨粥用到的是高压锅,因为这样的制作方法会比较快一些。制作排骨粥第一步要将大米洗干净备用,然后将排骨焯水,去掉其中含有的血沫。水煮沸之后将排骨和大米放进去,然后中小火熬煮,大概15分钟就可以关火,等到高压锅没气儿以后再打开盖子,这时候向里面添入适当的鸡精和盐调味儿,将调味料搅拌均匀之后,就可以开吃了。
    2.芋头排骨粥
    食材:粳米适量、芋头150克、排骨半斤、葱、姜
    做法:把清理好外皮的芋头切成小块儿,放到油锅中用小火慢慢的炸,等到它的外皮呈金黄色之后,取出沥油放在一旁备用。排骨用水焯一下,去除浮沫之后冲洗干净,放在一旁备用。香葱和生姜切碎备用。锅中添入适量的水,然后将淘洗好的大米放入用小火熬煮20分钟左右,然后把排骨和芋头及葱姜放入锅中煮半小时即可。
  • 咨询该网友 shiyeqin

    2020-01-06 02:50

    清蒸排骨做法很简单,首先把排骨切碎,放入盆中浸泡十分钟冲洗,葱姜蒜切末排骨沥干水分加盐,鸡精,胡椒粉生粉抓匀,再放入姜末,蒜末,生抽,花生油搅拌均匀腌制一会,把腌好的排骨放在盘子上,蒸熟再在上面撒一点葱花即可。我们排骨本身还有丰富的维生素,胶原蛋白等等。
  • 咨询该网友 储静静4

    2019-11-25 13:57

    排骨它其实指的是猪的肋骨和脊椎骨,排骨它可以做很多食物,我知道排骨清蒸怎么做好吃,首先把排骨洗净切块,然后放入盐,醋,清水抓匀洗净,姜切丝,排骨中放盐,胡椒粉,蒸鱼豉油,料酒,姜丝搅拌均匀,腌制20分钟,放入蒸锅,中火蒸15分钟即可。
  • 咨询该网友 河马的大皮球

    2019-10-18 07:05

    制作糖醋排骨,我们首先要准备到的食材是:排骨一斤,冰糖10克,姜片4片,花椒一把,生抽和红烧酱油各一勺,醋、盐和食油适量。
    1、先把排骨洗干净,冷水入锅,煮沸以后焯一遍,去掉血水和浮沫,取出备用。
    2、锅中烧上热油,待油温热了以后,将糖、姜片、大蒜子放进去爆香,开小火等到糖全部融化。
    3、将沥干水的排骨放进锅中,炒出糖色,倒上生抽红烧酱油,润色。
    4、倒入沸水没过排骨以后,大火烧开,转至小火慢炖。这样可以让排骨充分的吸收到汤汁,吃起来更加入味。
    5、汤汁收到7成的时候,放适量的盐和醋。小火翻炒,直到汤汁全部收进排骨里面。这样一道好吃的糖醋排骨就制作好了。
  • 咨询该网友 yiqunz4

    2019-10-05 09:39

    美味又健康的清蒸排骨怎么做好吃?首先腌制排骨,然后再用猛火蒸10分钟,清蒸排骨就做好了。健康的清蒸排骨让你尝一口便能回味无穷!
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