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平时都是西红柿炒鸡蛋，西红柿炒豆腐怎么做会更好吃啊？

yxmczc 分类：果蔬 时间：2019-12-07 13:35 4160 人浏览
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关于平时都是西红柿炒鸡蛋，西红柿炒豆腐怎么做会更好吃啊？的2条回复
  • 咨询该网友 匿名用户

    2019-12-07 14:18

    每个人都有自己的喜好，同一个菜有各种不一样的做法。一道西红柿炒豆腐换个人做口味都是不同的。准备好西红柿，鸡蛋，豆腐，一点点廋肉。将西红柿烫一下去皮，切成小块，豆腐切成片，鸡蛋打入碗中搅拌。热油锅，将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出。再加一点油，将豆腐一片片放入锅中，煎至两面金黄，盛出备用。将西红柿直接倒入锅中，炒熟，可以加一点点水煮一下，将鸡蛋碎，豆腐，姜，盐一起加入锅中，炒一下直接起锅就可以了。
    平时都是西红柿炒鸡蛋，西红柿炒豆腐怎么做会更好吃啊？
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  • 咨询该网友 安和桥北.36

    2019-12-07 13:46

    西红柿炒豆腐作为鲁菜的一员，是一道由豆腐和西红柿为原料的菜肴。首先准备西红柿2个，豆腐1块，鸡蛋一个，将西红柿放入沸中稍微烫一下，将西红柿皮撕掉。将西红柿切成4-6份，豆腐切成小块。葱姜切丝备好，鸡蛋在碗中打散。将锅烧热放油，加入葱姜西红柿炒熟。加入豆腐，盖上锅盖焖一会，烧开后根据个人喜好加入盐、糖调味。倒入鸡蛋液，稍微搅拌，就可以起锅了。
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