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干贝虾仁粥的营养价值和单纯的虾仁或干贝粥相比有什么区别？

匿名用户分类：水产品时间：2019-12-08 12:00 11519 人浏览

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关于干贝虾仁粥的营养价值和单纯的虾仁或干贝粥相比有什么区别？的3条回复

咨询该网友 lzb219
2021-01-07 16:43

；虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。虾仁青菜粥的的家常做法，　　白米粥熬好　　放入虾仁再继续熬　　放入枸杞，青菜　　根据自己的爱好调味

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咨询该网友 芝麻45623
2019-12-08 12:38

干贝和虾仁都属于国内常见的海产品，然而价格区别较大，目前干贝的价格在每斤170元以上，而干虾仁的价格只有干贝的零头，那么两者的营养成分区别是否有价格显示的这么大呢，并不是，干贝和虾仁的营养组成基本重合，都是高蛋白且富含磷铁钙等微量元素，因此干贝虾仁粥的营养价值和单纯的虾仁粥相比其实没有实质性区别。

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咨询该网友 小小姐932
2019-12-08 12:14

干贝俗称瑶柱，实际是扇贝的肌肉组织，是一种高蛋白海产，且富含钙磷铁等微量元素。目前国内的虾仁主要使用南美白对虾的虾肉制成，虾肉和扇贝的营养成分基本重合，因此干贝虾仁粥的营养价值固然很高，但由于国内干贝的单价要远高于虾仁，在两者实际营养相近的情况下只用虾仁煲粥会更划算。

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