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听说有人吃了海鳗中毒了，海鳗可以吃吗?

彩虹色23 分类：饮食常识 时间：2020-08-08 11:26 7734 人浏览
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关于听说有人吃了海鳗中毒了，海鳗可以吃吗?的2条回复
  • 咨询该网友 夏花朵朵47

    2020-08-08 12:07

    新鲜海鳗是可以吃的，没有毒的，之所以会中毒，是因为出现细菌污染或者重金属污染引起的中毒。其实海鳗中含有雪卡毒素，雪卡毒素广泛生长于野生的海鱼，所以我们应该尽量少吃和不吃野生的大型珊瑚礁鱼类。雪卡毒素是通过食物链的传播中毒的。
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  • 咨询该网友 笨笨884

    2020-08-08 11:37

    海鳗科是一种脊椎动物，广泛分布于印度、中国、非洲、西部太平洋。它的营养价值很高，是一种低碳水化合物，高能量的食物，它的能量高达122千卡，胆固醇71毫克、钙28毫克、蛋白质18.8克。富含维生素a和维生素e，能够有效预防视力退化，保护我们的肝脏。
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