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海蛎煎蛋的做法是怎样的？

danni7 分类：肉蛋家禽时间：2019-10-05 10:09 3613 人浏览

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海蛎煎蛋是一道名菜，听说人尤其是小孩子应该多吃一点海蛎子，那么海蛎煎蛋的做法是怎样的呢？

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关于海蛎煎蛋的做法是怎样的？的8条回复

咨询该网友 周周周大阳
2021-03-03 12:36

1.首先准备海蛎，低筋面粉，鸡蛋，盐，番茄酱，黑胡椒，酱油。
2.将海蛎清洗干净，放入热水中焯水。剥壳取出海蛎肉，随后控干水分。
3.将海蛎肉加入盐，黑胡椒，酱油腌制半个小时。
4.鸡蛋打散，将腌制好的海蛎肉放进鸡蛋液中，再裹上低筋面粉，再放入鸡蛋液中。
5.起锅加入食用油。在油七成热的时候将裹好鸡蛋液的海蛎肉下锅，需要注意时间，时间不能过长也不能过短。时间过长海蛎肉会糊，口感会丧失掉一部分鲜美的感觉，时间过短，海蛎肉又会夹生，所以需要注意时间。海蛎肉炸到金黄酥脆的时候便可以出锅。
6.至此，炸海蛎就做好啦
7.炸海蛎可以添加番茄酱，也可以添加一些蔬菜和炸海蛎一起吃，这样味道不会腻。

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咨询该网友 大宋在神游
2020-10-15 07:29

材料：鸡蛋2个韭菜适量、、蒜末、姜末、葱末、油、盐
做法：鸡蛋打入碗中，洒上蒜末和姜末，加少许盐，放入切好的韭菜，搅拌均匀，用小火把锅烧热，放入2汤匙的油，搅拌15秒左右后倒入锅中，当鸡蛋的一面煎黄了就可以翻另一面煎。

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咨询该网友 李山68
2020-04-21 02:14

我觉得海蛎煎着吃是一个非常不错的选择，我每次吃海蛎的时候，都会煎着吃，我觉得煎着吃要比炒着吃更好吃，因为海蛎煎着吃，使得它的外皮非常的酥脆，而且包满着浓浓的辣椒油的味道，真的特别的好吃，大家可以尝试一下这种方法，我非常的推荐。

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咨询该网友 超级大玛丽88
2020-02-27 21:55

海蛎煎蛋怎么做我想很多人都不知道。光听名字就没听说过。但是这道菜确实是存在的，而且很美味。做法也没有想象的那么难，正常将鸡蛋搅拌成蛋液然后加入盐、胡椒。但是在做的时候先后顺序一定不要弄错了，先下入牡蛎，然后再沿着它的周围倒入蛋液煎成饼状。

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咨询该网友 凌尘风214
2019-12-22 10:35

里面还有丰富的维生素，矿物质以及蛋白质，对我们的身体还是很好的，尤其是里面的锌元素，经常吃一些还是非常好的。我平时吃烤肉的时候会放一些海蛎干，吃火锅的时候呢也会放一些海蛎干，也可以炒着吃，我一般都会拿它来炒韭菜或者是炒辣椒，都挺好吃的。

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咨询该网友 纪24
2019-11-14 03:07

煎蛋是一种非常常见的食物，制作煎蛋，而且营养，深受大众喜爱。好吃的煎蛋做法非常简单，第一步部我们要把油倒入锅中。第二步拿出鸡蛋，敲开一条缝从中剥开倒入锅中煎。第三步把两面煎至金黄的鸡蛋放到碟子上，加入酱油或者葱花等辅料，最后就可以吃了。

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咨询该网友 武雪梅1
2019-10-22 10:12

备料：鸡蛋5颗，食用油一瓶，酱油一瓶、猪肉500g、葱适量、精盐适量
备菜：首先把买回来的猪肉洗干净，剁成猪肉末，然后把葱洗干净，切成葱花，把猪肉末放在碗里，加入酱油，少量食用油，葱花和精盐，再把鸡蛋依次打入猪肉末里面，然后用打蛋器搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱里面冷藏十分钟之后拿出来进行下一步的煎蛋。
准备煎蛋：
1.我们准备一个不粘锅往里面倒入适量食用油，等油热开之后，把充分搅拌均匀的鸡蛋液全部倒入锅里面去煎;
2.煎至五分钟之后用锅铲把整个鸡蛋切成四块，然后逐个翻面，翻面之后煎蛋闻到有浓浓的葱香味和猪肉末的香味，就可以出锅撒上一点椒盐就可以享用了;

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咨询该网友 哈喽我好新人
2019-10-06 10:09

海蛎煎蛋的做法非常简单，你平时怎么煎鸡蛋就怎么煎，一般代替大葱直接与鸡蛋拌在一起，锅里放油一煎就可以了。

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