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很多人都会生吃海参,但用海参煲汤比较有营养,想问下海参怎么炖

小圣69 分类:烹饪技巧 时间:2020-08-13 12:29 3692 人浏览
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很多人都会生吃海参,但用海参煲汤比较有营养,想问下海参怎么炖?

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关于很多人都会生吃海参,但用海参煲汤比较有营养,想问下海参怎么炖的4条回复
  • 咨询该网友 大大的糯米

    2021-03-10 09:00

    鲜海参有很多的做法,要看你想要做成那种的,不同的口味可以做成不同的菜式。你要先将海参的内脏清理干净,去掉前面不能吃的部位,清洗干净以后你可以放高压锅里面压15分钟左右,然后等高压锅没有气的时候打开,拿出海参以后用清水清洗10遍差不多知道海参完全干净。你这之后你可以和鲍鱼一起炖汤,也可以做成凉拌的冷菜。也可以和鸡肉,鸭肉等肉类一起炖汤,不过记住要先把肉类炖熟,之后加海参在炖煮10-20分钟即可。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,同人参、燕窝、鱼翅齐名。海参中含有丰富的蛋白质和氨基酸,这些都是人体免疫系统必须的成分,所以,经常吃海参能够有效增加免疫力,增强身体素质,常吃海参的好处多多,无论是男人女人,老人还是小孩,常吃海参都是有益身体健康的。刺参体壁厚而软糯,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”。但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的老牌能够买到,其中福临门以性价比最高而名响业界。
  • 咨询该网友 美然小瘦

    2021-03-09 10:00

    鲜海参最好先把肠子取出来,洗净海参 再用沸水煮过 锅里不要有油 原材料:泡发好的海参3只,草鸡1只、黑木耳、小青菜 辅料:生姜葱蒜料酒盐味精 一、把草鸡放高压锅内,加入葱段、料酒、加入1200克清水盖上锅盖,上火八分钟。 二、将高压锅打开把鸡拿出放入砂锅中,加生姜葱蒜、料酒,加入1200克清水,小火煲45分钟; 三、鸡已经全熟,打开盖子加入黑木耳、小青菜、海参,加入盐、味精在小火煲6-7分钟即可。 小贴士:海参本身就是发泡好的,已经是熟的,所以在菜品快要完成时加入海参即可,做到让海参入味就可以了。
  • 咨询该网友 旸15

    2020-08-13 13:05

    海参是一种海产品,用来煲汤最有营养。要问海参怎么炖,我从网上得知和蘑菇一起炖比较好喝。首先将海参放在清水里泡两天,然后将其放在凉水里煮大约三十分钟即可。接着去准备排骨汤。最后将准备好的蘑菇和海参一起放在排骨汤里再煮大约三十分钟即可。
  • 咨询该网友 你要次丸子

    2020-08-13 12:42

    用海参煲汤比较有营养,但做法很麻烦,现在就告诉你海参怎么炖。首先将海参放在清水里泡两天。然后在用清水煮海参大约三十分钟即可。接着准备鸡汤货或者是排骨汤,然后将蘑菇和海参放在已准备好的鸡汤或者是排骨汤里再煮三十分钟即可。
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