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到了海蟹上市的季节，想问一下怎么蒸海蟹？

z528 分类：烹饪技巧 时间：2020-08-14 10:12 1790 人浏览
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关于到了海蟹上市的季节，想问一下怎么蒸海蟹？的2条回复
  • 咨询该网友 tb289454

    2020-08-14 10:55

    我们家真海县呢，通常是要用绳子把她的手脚给固定住的，这样既方便又可以防止他它乱蹦乱跳。你可以在海蟹的上面抹盐，也可以自己另调一碗酱汁，这样子制作不会太麻烦，就简单的葱姜蒜末加酱油加醋就可以。当美味的海鲜沾上那酱汁真的是一绝了。
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  • 咨询该网友 老娘是小牌

    2020-08-14 10:26

    我知道怎么蒸海蟹，海蟹可能够个头比较大，所以需要长时间清洗的，一般我们都是蒸生蟹，死蟹一般不需要的。所以生蟹的话比较活蹦乱跳。需要把绳子把它绑手绑脚，然后放到锅里去蒸个20分钟。最好是用锅盖比较重的。能够压的住的。大一点的蟹就蒸久一点吧。
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