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家里没有冰糖了，懒得买，川贝炖雪梨可以不放冰糖吗？

大眼睛796 分类：果蔬 时间：2019-12-10 10:26 29457 人浏览
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关于家里没有冰糖了，懒得买，川贝炖雪梨可以不放冰糖吗？的3条回复
  • 咨询该网友 狂想的你

    2020-05-22 12:02

    川贝炖雪梨是可以不放冰糖的。其实梨本身里面就有一些甜味，如果可以适应不是特别甜的东西的话，就完全不需要放冰糖，对于它的效果是没有影响的。加入一些冰糖可以起到中和的作用，因为川贝的味道比较苦，放冰糖的话会增加甜味。
    22
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  • 咨询该网友 王成899

    2019-12-10 10:58

    大家都吃过冰糖雪梨，那么就会想当然的把雪梨和冰糖放在一起，在川贝炖雪梨的时候也加入冰糖，但其实没有必要。这道菜主要是靠雪梨和川贝母发挥药效的，冰糖就是个调味的。因为川贝母的味道是很苦的，需要冰糖来调味，当然喜欢吃苦的人就可以不放冰糖了，所以没有冰糖也可以用其它糖来代替。
    家里没有冰糖了，懒得买，川贝炖雪梨可以不放冰糖吗？
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  • 咨询该网友 决明子96

    2019-12-10 10:38

    川贝炖雪梨是在干燥的秋天润肺祛秋燥的一道极好的药膳，而且做法简单。首先把一个雪梨削皮挖核做成一个梨盅，然后把川贝母放进去，盖上梨盖插上牙签，放在碗中隔水蒸半小时左右就可以了，冰糖的话你可以放也可以不放，可以放在梨盅里也可以放在外面，这就是一个可有可无的辅料。
    家里没有冰糖了，懒得买，川贝炖雪梨可以不放冰糖吗？
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