原味戚风蛋糕做法是什么好吃，原味戚风蛋糕的家常做法有哪些

材料 熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油 做法 1、 豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺); 2、 将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂; 3、 再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。

材料 低粉60克，蛋白4个，柠檬汁少许（或白醋），细砂糖40克，盐少许，蛋黄3个，细砂糖20克，玉米油40ml，清水40ml 做法 1.先来做蛋黄部分，把蛋黄打散后，分两次加糖搅匀 2.倒入油和水搅匀 3.我还滴了几滴香草精 4.筛入低粉 5.搅拌均匀 6.下面来做蛋白的部分，先放入三分之一的糖，滴几滴白醋，低速搅拌至起大泡 7.再放入三分之一的糖高速搅拌至细腻的乳沫状 8.加入剩下的糖，高速搅拌至中性发泡 9.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中 10.搅拌均匀 11.把糊倒入剩下的蛋白糊中 12.拌匀 13.入模，轻磕几下，震出大气泡 14.烤箱预热170度，上下火，中下层，35分钟

食材用料 鸡蛋5个相克食物 牛奶80g相克食物 低筋面粉120g 白砂糖80g相克食物 盐少量 油少量 原味蛋糕的做法 1.找两个无水无油容器，把蛋清和蛋白分开 2.蛋黄中加入糖30g左右，用打蛋器打均匀，加入牛奶和低筋面粉，搅拌均匀 3.用打蛋器把蛋清打到泡沫状，边打边加入糖，分三次加入 4.把已经准备好的蛋黄液加入蛋清，搅拌均匀 5.电饭煲抹点油，预热1分钟，倒入电饭煲，上面可洒点红枣，大概30分钟后，就ok了

将蛋黄蛋白分开在两个盆中 2.4个蛋黄加40克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶，搅打均匀 3.低粉过筛，加入蛋黄液中，用 复刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀 4.在另一个盆中 制蛋白里加一滴白醋（或柠檬汁），分三次加入40克砂糖，不停搅打，直到蛋白打成摩丝状，我们叫它打发 5.铲起一块蛋白拌入面糊中，上下翻动搅拌。再铲起一块蛋白放入搅拌。再把搅拌的面糊全部倒入蛋白中，搅拌成蛋糕糊，装入模具中 6.提前将烤箱预热，170度，将蛋糕放入烤箱烤1个小时左右