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慕斯蛋糕冷藏温度是多少是先冷冻2到3小时然后冷藏还是直接冷藏？

超级可ai就是我分类：粮油副食时间：2021-04-25 14:37 8009 人浏览

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关于慕斯蛋糕冷藏温度是多少是先冷冻2到3小时然后冷藏还是直接冷藏？的8条回复

咨询该网友 叫瘦月半
2021-04-30 07:15

就是冰箱里保鲜那层就可以了，今早吃掉，不然有可能会变质……

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咨询该网友 郁婷52
2021-04-28 22:16

一般冷藏温度一般是从1——10度，在这个温度范围内直接冷藏即可，是不用先冷冻后冷藏，如果那样会影响慕斯蛋糕的口感。

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咨询该网友 牛奶咖啡8
2021-04-27 14:37

冷藏就可以了啊

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咨询该网友 我是你的小力水手
2021-04-27 05:37

一般情况下冷藏就可以咯

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咨询该网友 绅士范儿
2021-04-27 02:37

冷藏。冷冻的得解冻才能吃到了。

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咨询该网友 bbhl234
2021-04-26 10:37

冷藏就可以了。

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咨询该网友 充满阳光169
2021-04-26 06:37

一般冷藏温度一般是从1——10度，在这个温度范围内直接冷藏即可，是不用先冷冻后冷藏，如果那样会影响慕斯蛋糕的口感。慕斯特点 1.慕斯与布丁一样属于zd甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化； 2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉内了； 3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软容，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。

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咨询该网友 猫猫小人窝
2021-04-25 14:49

一般冷藏温度一般是从1——10度，在这个温度范围内直接冷藏即可，是不用先冷冻后冷藏，如果那样会影响慕斯蛋糕的口感。慕斯特点 1.慕斯与zhidao布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口内即化； 2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了； 3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使容用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。

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