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飞来飞去1
2021-05-10 21:56
拌虾皮豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)400克 辅料:虾皮8克 调料:盐6克,香油5克,味精2克,酱油10克,大葱6克 1. 虾米皮用开水泡半小时,捞出后沥去水分; 2. 豆腐置大盘里,切成1.5厘米见方的块半小时后,将水倒出,轻轻放在一只深碗里; 3. 味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁,再拌入葱花、虾米,浇在豆腐上即成。
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R576
2021-05-09 07:56
用料 主料 虾皮30克 南瓜1个 辅料 生抽 1茶匙 食用油 2茶匙 蒜 2粒 蒜蓉虾皮蒸南瓜的做法 1. 准备食材 2. 南瓜洗净,去掉瓜皮和瓜瓤 3. 南瓜切小块 4. 虾皮泡水干净,蒜切碎 5. 热油锅,炒香蒜蓉 6. 加入虾皮,炒至微金黄色 7. 炒好的虾皮铺在南瓜上 8. 锅内烧开水,放入南瓜片,蒸15分钟 9. 蒸好南瓜片后,淋上生抽即可 烹饪技巧 南瓜切薄片,使其更易熟透
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大仙女的Yo
2021-05-09 02:56
【配料组成】净虾仁四两,猪油一斤(实耗一两半),番茄酱一两半,青豆十五粒,鸡蛋一个,湿淀粉一两半,白糖三钱,料酒一钱,精盐二分,香油一钱,高汤一两半,味精半钱。 【烹制方法】1.虾仁放入碗内,打入鸡蛋,加少量盐和淀粉拌匀。 2.把油倒入锅内,烧至五、六成热,把虾放入炸一下,炸成金黄色后倒入漏勺内。锅内放入少量猪油,把番茄和青豆入锅煸炒,加入料酒、糖、精盐、高汤、味精,烧开,再把湿淀粉半两加入着芡,随把漏勺内的虾仁倒入锅内,颠几下,淋上香油,出锅即成。
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cc_qq大明明
2021-05-09 00:56
半个洋葱洗净,切成小块儿。 一把虾皮用橄榄油在锅中稍微 自爆一下,马上出锅。 加入酱油,少许醋,味精,香油拌匀就可以了! 因为虾皮本身就是咸的,所以不用加盐了。 =============== 没有味精和香油就没有味道了。
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一撇一捺97
2021-05-08 22:56
主料青椒150g虾皮20g辅料盐1/4茶匙凉拌醋1/2茶匙白糖1茶匙香菜2棵香油1/3茶匙味极鲜酱油1茶匙 步骤 青椒拌虾皮的做法步骤11.青椒香菜用清水洗净,控水。 青椒拌虾皮的做法步骤22.青椒去蒂去籽,自中间剖开。 青椒拌虾皮的做法步骤33.撕掉白筋。 青椒拌虾皮的做法步骤44.切成小片。 青椒拌虾皮的做法步骤55.香菜切成小段。 青椒拌虾皮的做法步骤66.小碟里倒入1/4茶匙精盐、1/2茶匙凉拌醋、1茶匙白糖、1茶匙味极鲜酱油。 青椒拌虾皮的做法步骤77.调入1/3茶匙香油,搅拌均匀成酸甜味汁。 青椒拌虾皮的做法步骤88.青椒,香菜段盛到大些的盘子里,撒上虾皮,调入味汁拌匀。 小贴士 1、 白糖可以平衡醋的酸涩口感。 2、 虾皮富含钙质,多食补钙。 3、 喜欢味道再浓郁些的,可调入少许的红油。
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T玫好时光T
2021-05-08 11:08
尖椒虾皮zd发面饼 主料 发面面团300g 辅料 油适量 盐适量 尖椒适量 虾皮适量 步骤 1.尖椒切碎 2.虾皮洗净 3.发面团一块 4.切小剂回子 5.压薄皮,刷上一层油,撒上少许盐 6.撒上虾皮、尖椒 7.卷起来,压扁 8.电饼铛加答热,放入饼胚 9.盖盖烙熟即可 10.出锅喽
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