安琪酵母 泡打粉可以一起发面

酵母是把面粉发酵，使馒头软一点香一点，略带泡打粉或小苏打的效果！但是没加了泡打粉或小苏打的效果那么好！你只要假酵母和加少量泡打粉或苏打粉就可以了

泡打粉能和酵母一起和面，做法如下： 复 一、材料 猪肉400克、面粉600克、冬瓜600克、柿子椒2个、芹菜2棵、葱1/2段、王守义包子调料适量、蚝油1勺、酵母粉6克、温水320克、生抽2勺、香油2勺、鸡精1勺、食盐1勺、料酒1勺、豆油1勺、苏打粉1勺 二、做法 1.猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅。 2.将冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌制。 3.和面：600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成 制面团。 4.放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟。 5.将冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀。 6.将发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟。 7.开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅。

.可以的

可以，以下是泡打粉、酵母一起和面和椒盐芝麻烧饼的做法。 主料：面粉500克、温水350克、糖10克、色拉油50克、盐2克、酵母5克、无铝泡打粉1克 辅料：面粉130克、色拉油100克、食盐4克、白胡椒粉2克、熟芝麻30克 步骤： 1.用面包机和的面，也可以用手工和面，是一样的。主面团中的面粉，酵母，盐，糖和zd泡打粉收放一起。 2.用工具把干粉搅拌均匀 3.再倒入油和温水，用筷子搅拌至无干粉状态，这样就可以启动面包和面半小时了 4.半小时后面和好 5.和好的面团我取出放到了盆里，温暖处发酵 6.发酵至2倍大 7.取出面团排气松弛 8.分成版了9等份，在揉圆，面团很软，放些手粉非常好操作 9.这时候做油酥，把色拉油加热烧开，然后离火 10.倒入做油酥的面粉搅拌后再加入芝麻和椒盐 11.拌匀晾凉 12.饧好的面剂子擀成1厘米厚的饼状，放入一汤勺半的油酥 13.像包包子一样包起，捏严口 14.都依次包油酥，收口向下放好，饧几分钟 15.先把包好油酥的面剂子擀长 16.在卷起 17.再擀长，卷起来 18.两面收口向下团成圆形剂子 19.在擀成1厘米厚的饼状；平底锅烧热，擀权好的面饼直接放入平底锅中火烙制 20.看到饼两面变色，涨高，就熟喽。