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西安烧烤摊上那个涮牛肚豆腐皮的芝麻酱怎样调的?

听w说 分类:粮油副食 时间:2021-05-28 10:03 1982 人浏览
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西安烧烤摊上那个涮牛肚豆腐皮的芝麻酱怎样调的?

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关于西安烧烤摊上那个涮牛肚豆腐皮的芝麻酱怎样调的?的1条回复
  • 咨询该网友 Wry216…

    2021-05-28 10:15

    1.泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。 2.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎。 3.用一瓷器装入芝麻酱,花生酱,辣椒酱,大蒜仁,花椒粉,超级鲜味王,鸡精,白糖,精盐等拌和均匀。 4.将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖,味精,淡了加点盐即成飘香酱。
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