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钵钵鸡的做法大全，钵钵鸡什么做法最好吃

言西早6 分类：粮油副食 时间：2021-06-01 11:43 483 人浏览
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关于钵钵鸡的做法大全，钵钵鸡什么做法最好吃的1条回复
  • 咨询该网友 要吃的瘦嘟嘟ya

    2021-06-01 11:54

    钵钵鸡最简单的做法，其实有很多，我一般都是这样子做，清水洗净鸡腿备用，葱姜切丝，锅内放入清水，放入鸡腿，放入葱姜丝，水开的时候，撇去沸末，煮20分钟，鸡腿没有血水即可，捞出晾凉，晾凉的鸡腿，去骨头后将肉片成片备用，直接浸泡在汤汁里了，将喜欢的丸子类食品煮熟，按自己的喜好准备蔬菜，在开水锅里焯熟备用，煮鸡腿的肉汤晾凉，去掉葱和姜，将食盐 料酒 生抽 白糖 香油 鲜贝露 味极鲜酱油 辣椒油 花椒油，按照自己的 口味添加完毕，搅匀，即制成一盆钵钵鸡汤料，加入已经做熟的食材，放入冷汤中。
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