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石锅拌饭和猪油拌饭的区别？

CaixUan 分类：饮食常识 时间：2021-06-09 11:00 556 人浏览
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关于石锅拌饭和猪油拌饭的区别？的2条回复
  • 咨询该网友 大元欧尼

    2021-06-10 10:00

    没吃过石锅拌饭的人是真的不会知道石锅拌饭的饭是热的还是冷的得，其实石锅拌饭里面的饭是凉的，就是剩米饭，只有用凉的米饭做出来的石锅拌饭才是比较正宗的，在生活中的一些餐厅里面售卖的石锅拌饭，里面放的饭都是凉的，不是热的。
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  • 咨询该网友 雪碧是你的宠物

    2021-06-09 11:14

    不一样。猪油拌饭是在锅中放入猪油，然后放入酱油。葱等调味料，倒入米饭翻炒而成。石锅拌饭是将米饭先蒸熟，然后放入胡萝卜丝，荷包蛋，黄瓜丝，香菇等子米饭上方，然后加入番茄酱或者沙拉酱的一种食物。石锅拌饭的石锅，用陶瓷制成，有良好的保温效果。
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