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立秋了,北京吃什么饭

夏小樹324 分类:饮食文化 时间:2021-06-11 10:56 485 人浏览
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关于立秋了,北京吃什么饭的2条回复
  • 咨询该网友 霸道王小锤

    2021-06-11 23:56

    到了立秋这日子口,在北京的路上都是拎着酱肘子的。您要也想买,可不能赶晚了!一路过菜市场,捎上个大葱、黄瓜、土豆的什么的回家一炒,就着吃。最重要的两样千万不能忘:烙饼或者芝麻烧饼,搭配着很地道了。 京还一讲究:“要吃秋,有爆肚”的说法。北京民间曾流行有“缺什么补什么”和“吃哪儿补哪儿”的说法,入秋后盛行用吃爆肚来补脾胃,旧京时,不少老少爷们儿会来上二两二锅头和刚出炉的芝麻烧饼,就着两盘爆肚儿和一碗羊杂碎汤,很美味。 为了要膳食平衡,立秋之后天气较热,还会适当食些银耳、百合、南瓜、山药、莲藕、桂圆、芝麻、蜂蜜等来搭配。
  • 咨询该网友 不烦93

    2021-06-11 11:10

    不同的时节都有不同时节的一个饮食习惯,立秋不同地方也会有不同地方的饮食习惯的。立秋一般人。会买一些螃蟹来吃,因为刚好螃蟹在立秋,个头是比较大的,味道是比较鲜美的。没有规定要吃什么饭,饭的话就没有特别的讲究,普通的大米饭就可以了。
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