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五花肉可以腌制吗,五花肉的腌制方法

樱桃大丸子Cqh 分类:肉蛋家禽 时间:2021-06-20 12:00 3295 人浏览
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关于五花肉可以腌制吗,五花肉的腌制方法的1条回复
  • 咨询该网友 黄昏再玫耶

    2021-06-20 12:12

    我在网上查了一下五花肉的腌制的方法;先将买来的肉洗干净切好,然后将水沥干。接下来放在冰箱的冷冻室里放约12小时,再将肉取出来让它自然解冻,再用水清洗一次。在五花肉里面放一些小苏打和盐捞匀腌制15分钟,腌制好后再适量的加入一些生抽,胡椒粉,味精,生粉,鸡蛋,然后进行均匀搅拌,按每斤肉放100克调合油,放油后一定要捞匀,就可以了。
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