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无油南瓜软饼干的做法,无油南瓜软饼干做法是什么

mm3523 分类:果蔬 时间:2021-06-08 09:40 1308 人浏览
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关于无油南瓜软饼干的做法,无油南瓜软饼干做法是什么的1条回复
  • 咨询该网友 了了869

    2021-06-08 09:51

    主料 南瓜抄 100g 低筋面粉 300g 牛奶 5ml 辅料 白砂糖 10g 泡打粉 3g 步骤 1.南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸软。 2.蒸软的南瓜拿出来,趁热加入白砂糖,和少许的牛奶。 3.用勺子碾成南瓜泥,加入低筋面粉和泡打粉。 4.慢慢搅成絮状。 5.不要多揉,和成面团静置10分钟左右。 6.拿出面团擀开,大概袭0.5cm的厚度。 7.用模具刻出形状,放在烤盘上。 8.170度预热烤箱,上下火+热风对流160度,烤20分钟即可。 9.烤完以后拿出来。 10.稍微放凉。 11.软软的小饼干 12.无油更健康~ 小贴士 1.南瓜有清甜的味道,白砂糖可以少放一些。 2.南瓜放凉了再zd碾成南瓜泥,因为温度太高,南瓜出水太厉害,而且后期还要加牛奶,面团会无法成型。 3.烤箱设置仅供参考。
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