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酸菜鱼里的无骨鱼是什么鱼?

cz67 分类：水产品 时间：2021-06-28 10:25 4420 人浏览
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关于酸菜鱼里的无骨鱼是什么鱼?的1条回复
  • 咨询该网友 （玫食家）

    2021-06-28 10:37

    草鱼、黑鱼、巴沙鱼、鲳鱼。无骨鱼是一般指的是将鱼刺从鱼肉取出来，鱼肉依然保持完好的鱼，无骨鱼系列产品的品种比较多，包括秋刀鱼、鲳鱼等。酸菜鱼也叫作酸汤鱼，是重庆的美食，制作的食材包括鲜鱼、葱花、泡仔姜、泡菜、葱花、肉汤等，入口酸辣，风味十足。
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