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文蛤鸡蛋羹怎么做好吃

放开那个大呆萌 分类：烹饪技巧 时间：2021-06-29 10:26 835 人浏览
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关于文蛤鸡蛋羹怎么做好吃的1条回复
  • 咨询该网友 sxm99

    2021-06-29 10:40

    做法很简单的，把鸡蛋打碎在放些葱盐只类的，在一切较拌，放进蒸锅3分钟，就好了千万别放时间长了，鸡蛋羹是否能蒸得好，除放适量的水之外，主要决定于蛋液是否搅拌得好。 用凉开水蒸蛋羹，表面光滑似豆腐脑。 蒸制的时间要恰到好处，时间长了，碗的四周出现许多小泡，碗中间浮着一层水。
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