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牛肉汤锅怎么煮好吃

后来的我们996 分类：饮食常识 时间：2021-06-30 12:34 886 人浏览
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关于牛肉汤锅怎么煮好吃的2条回复
  • 咨询该网友 不思进取

    2021-07-02 10:29

    先把牛肉切成块，然后锅里加水放入牛肉，烧一会儿去掉腥味。如果想吃大块牛肉的话，就把牛肉块切大一点，如果想让牛肉融入汤里的话就切小一点。然后捞出牛肉加到干净的水里再加入配料，生姜，辣椒，花椒，食盐等等。大火煮开再转成小火，慢炖一个小时。
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  • 咨询该网友 思瑶22

    2021-06-30 12:47

    用高压锅、电饭煲或者砂锅煮。在煮牛肉汤的时候有一些细节需要注意，要先用冷水浸泡生牛肉两个小时，去除里面的血水。为了进一步去除牛肉的腥味，还要先用锅把牛肉煮开一次，打出上面的浮沫。在煮牛肉的时候放点生姜片和料酒都是可以去腥的。
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