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螃蟹要上锅蒸多久才会熟

小海°° 分类：水产品 时间：2021-07-03 12:03 871 人浏览
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螃蟹要上锅蒸多久才会熟
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关于螃蟹要上锅蒸多久才会熟的2条回复
  • 咨询该网友 大刘碳碳

    2021-07-06 03:43

    15分钟即可。螃蟹冷水下锅，蟹腿不容易脱落。可以把姜片码在螃蟹上一起蒸制，可以去腥提鲜。蒸制螃蟹时候绑蟹的绳子是不需要解开的，解开螃蟹腿易落。螃蟹除了清蒸熟直接食用外，还可以做成螃蟹砂锅粥、干锅香辣蟹、荷香糯米蒸蟹膏、螃蟹煲、螃蟹面等。
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  • 咨询该网友 朦朦胧胧大忧伤

    2021-07-03 12:15

    十五至二十分钟。螃蟹的品种比较多，个头大小不一，所以蒸制的时间也会不一样。个头较小的螃蟹，需要蒸十五分钟左右，个头较大的螃蟹，需要蒸二十分钟左右才会熟。蒸螃蟹的过程中可以添加适量的生姜片或蒜片，这样蒸好的螃蟹口味会更好。蒸好的螃蟹可以直接吃，也可以蘸着喜欢的酱料一起吃。
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