热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 螃蟹上锅蒸多久才熟螃蟹上锅蒸多久才熟

螃蟹上锅蒸多久才熟螃蟹上锅蒸多久才熟

fs8 分类：水产品 时间：2021-07-05 11:02 1005 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
螃蟹上锅蒸多久才熟螃蟹上锅蒸多久才熟
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于螃蟹上锅蒸多久才熟螃蟹上锅蒸多久才熟的3条回复
  • 咨询该网友 张英93

    2021-07-07 06:50

    十五分钟到二十分钟。其实蒸螃蟹可以不看时间，主要看蟹壳的颜色变化，颜色变成橙黄色便可以出锅，若是还未变色则说明仍需继续蒸。蒸螃蟹前最好用白酒浸泡一下，一来可以使螃蟹昏迷，再进行进一步的处理，二来这样蒸出来的螃蟹口感更佳。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 我是摩羯座的嘛

    2021-07-06 20:59

    8分钟到20分钟。蒸螃蟹的时间和螃蟹的大小有关系，1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟，2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟。每增加1两的螃蟹都需要延长2-3分钟的蒸的时间。螃蟹虽然分为海蟹和湖蟹，但因水质情况的复杂性，螃蟹体内会有寄生虫，因此必须蒸熟才能吃。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 云梦16

    2021-07-05 11:14

    20分钟到30分钟。螃蟹蒸的时间需要螃蟹大小以及火候来决定的，可以以螃蟹壳完全变红来作为熟的标准。在蒸螃蟹的时候可以把螃蟹腿绑上，以防螃蟹的腿掉落；在蒸螃蟹的时候里可以放一些姜片、料酒、姜片，这样能降低螃蟹的腥味；蒸螃蟹的过程中不要揭开锅，否则会影响螃蟹的口感。
    首赞
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 1150

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

水产品相关问答

更多

最新知识

  • 醉蟹做起来简单吗

    这段时间螃蟹开始出现在市场里面了，渐渐开始吃醉蟹的人也是越来越多了，但...

    2022-10-23

  • 文蛤怎么清洗

    文蛤是生活当中非常普遍的一种海鲜产品，吃起来口感鲜嫩，烹饪的方式多样，...

    2022-10-22

  • 海蜇怎么吃

    海蜇是生活当中非常普遍的一款食材，无论是去菜市场还是超市都可以买得到，...

    2022-10-21

  • 龙虾怎么保存

    这段时间是吃海鲜的季节了，在众多的海鲜品种里面大家应该都是比较喜欢吃龙...

    2022-10-19

  • 大青虾是淡水虾还是咸水虾

    虾是生活当中非常普遍的一种食材，去菜市场、超市都可以买得到。虾的种类也...

    2022-10-19

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计