腌制咸鸭蛋前，怎样把鸭蛋洗的干净？？

关于腌制咸鸭蛋可以洗干净吗，注重卫生的小伙伴，可以把鸭蛋清洗干净，再放在罐子里面，如果是感觉都可以，我们就不用清洗，它其实洗不洗都是行的。因为我们在吃鸭蛋的时候，也是需要把它清洗一下的，而且我们不会吃鸭蛋皮。只会吃鸭蛋黄。

腌制好咸鸭蛋可以当做一起剪彩，而且也可以直接吃啊，还是比较方便的，另外就是我们在腌制之前，是需要把它清洗干净的。因为鸭蛋上面本身就是有很多泥土，把它清理干净，用一个毛巾把它擦干净，直接放在沙子里面。在里面放入盐水就行了。

就是我们在家里腌制咸蛋的时候，一般都是采用黄沙腌制法造成做出来味道比较好吃一些，特别是我们的腌制的过程中，其实我们就可以把咸鸭蛋给清洗的比较干净，就是把它放在街清水中，可以放一些食盐，就是用一个清洁球把它给擦的，比较干净一点就可以了。

并不是我们在腌制一些咸鸭蛋还有些咸鸡蛋的过程中，如果是把它做得比较干净一点，它可能是做的味道比较好吃啊，不是说直接把它放在里面。腌咸鸭蛋前怎么洗就是我们可以在里面放一些小苏打，然后再用一个清洁出，就是把它上面那些脏东西给他擦干净即可。

用清水洗，用牙刷轻轻刷。

腌制咸鸭蛋

清洗鸭蛋的方法： 　　1，将鸡蛋或者鸭蛋放在水里，浸泡的时间要短，最好什么时候有时间清洗就什么时间去放水。 　　2， 如果不是很脏的，可以用左手轻轻托着蛋，右手拿着刷子轻轻洗刷即可。 　　3， 如果鸡蛋上面的污垢难洗，就用清洁球轻轻地来回擦洗，一样的效果。 　　4，先在盆子里清洗一遍，再次检查一遍。 然后，在清水里冲洗，这样更干净的。 腌制咸鸭蛋方法： 　　1，鸭蛋洗净擦干表面水份（或者晾干）。 　　2，锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。 　　3，盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点（可以用小铁勺敲也可以用手拿起在砧板上磕），浸入盐水，密封。 　　4，春夏季气温高，放阴凉处一般一周就可以做得。秋冬季气温低，放室内保存，一般需要两周左右才能入味出油。