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下干锅手撕包菜里面的五花肉需要腌制？

磨叽216 分类：饮食常识 时间：2021-06-12 13:15 674 人浏览
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下干锅手撕包菜里面的五花肉需要腌制？
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关于下干锅手撕包菜里面的五花肉需要腌制？的1条回复
  • 咨询该网友 微笑的小白菜11

    2021-06-12 13:29

    用料 材料 用量 五花肉 半斤（一人） 包菜 若干 油盐酱 适量 干辣椒 做法 1. 包菜摘叶，洗净，沥水；五花肉切片；蒜剥粒拍碎，姜切丝 2. 摘叶的包菜放到热锅里，什么也不放，翻炒去水，盛出 3. 热油，中火，下姜丝蒜瓣，出香味，煸五花肉片，肉片最好薄一点，容易煸出焦香，至肉片边缘微微卷起最好 4. 加入包菜叶，翻炒，加盐酱油干辣椒，先中火炒熟，最后大火煸干水份
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