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怎样腌制牛蛙

Clouds 分类：烹饪技巧 时间：2021-08-10 08:52 2201 人浏览
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怎样腌制牛蛙
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关于怎样腌制牛蛙的1条回复
  • 咨询该网友 NN82588

    2021-08-10 09:03

    牛蛙去头、去皮、去内脏、去脚趾，清洗后添加辣椒、葱段、生姜、食用盐等佐料腌制即可。腌制牛蛙的时间不宜过短，以免牛蛙不够入味。腌制后的牛蛙，可以用铁签子穿好，用于烤制即可。牛蛙的烹饪方式多样，可以用于炒制、煮汤、烤制、红烧等。烹饪牛蛙的时间不宜过久，以免肉质变老。
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