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桂花糕发干是怎么回事?

淡雅如菊 分类:粮油副食 时间:2021-08-11 05:17 1362 人浏览
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关于桂花糕发干是怎么回事?的1条回复
  • 咨询该网友 余薏99

    2021-08-11 05:30

    桂花糕在我国存在已经有三百多年的历史了,是用糯米粉,糖和蜜桂花为原料制作成的美味的糕点。是中国的传统小吃,做法也非常简单,桂花糕做出来发干应该是在活糯米粉的时候加的水太少了。而且在做桂花糕的时候需要冷水下锅蒸,热水蒸的口感不一致。
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