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做淮南牛肉汤步骤有哪些汤不黑不浑

我好素不相识 分类:美食日记 时间:2021-06-22 11:49 1172 人浏览
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关于做淮南牛肉汤步骤有哪些汤不黑不浑的1条回复
  • 咨询该网友 冰柠檬212

    2021-06-22 12:03

    做法: 1.牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净。 2.牛肉,八角,姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。 3.牛肉捞出来晾凉备用。 4.粉丝泡好,豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。 5.牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。 6.牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜,滴点香油,喜欢辣的浇上辣椒油和香醋,美美的吃吧!
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