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新鲜桂花糕可以用干桂花吗

Gettys97 分类：饮食常识 时间：2021-08-30 12:49 1503 人浏览
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新鲜桂花糕可以用干桂花吗
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关于新鲜桂花糕可以用干桂花吗的3条回复
  • 咨询该网友 My先生7

    2021-09-01 23:31

    桂花糕真的是非常有童年记忆的一种美食，小的时候非常喜欢吃，要说桂花糕用新鲜桂花可以吗，我觉得不可以，最好用干的，因为这样方便制作，新鲜的桂花有湿度，不适合做桂花糕，但是要是没办法的话 鲜桂花蒸5分钟晒干也是可以使用的，反正保证是干的就可。
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  • 咨询该网友 森林122

    2021-08-31 06:56

    我特别喜欢吃桂花糕，勾起了我的童年回忆，如果要问桂花糕用新鲜桂花可以吗这个问题，其实勉勉强强可以吧，其实最好用干的，如果没办法的话，就将鲜桂花收集起来，挤去苦水，晒干，再用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，然后就能制成桂花糕了。
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  • 咨询该网友 Pp大粗心

    2021-08-30 13:01

    可以。在做桂花糕的时候，需要的主要原料有干桂花、糯米、粳米、冰糖或者白砂糖、清水、金桂花以及蜂蜜等。在桂花糕当中加入冰糖或者白砂糖，是为了让桂花糕吃起来有淡淡的甜味。要想让桂花糕更加松软一些，也可以在制作的时候多加一些清水。
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