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在家能制作马卡龙,有迷你烤箱,想吃玫瑰荔枝味需要哪些原材料有哪些

Amyzhou7 分类:果蔬 时间:2021-06-30 10:20 66 人浏览
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关于在家能制作马卡龙,有迷你烤箱,想吃玫瑰荔枝味需要哪些原材料有哪些的1条回复
  • 咨询该网友 w9854

    2021-06-30 10:30

    在搅拌机里放入鸡蛋打至软性发泡,然后慢慢加入白糖,直到硬性打发。   将杏仁粉糖粉混合物分两次加入蛋白中,用翻拌的手法混合均匀。提起橡皮刀,如果落下的混合物成带状,就可以了。这个时候就可以加入不同的色素,继续翻拌至颜色均匀。   将面糊放入标花袋,在准备好的烤盘纸上挤出大小均匀的圆。入烤箱烤5-8分钟,将烤箱调至230F/110C,不用拿出来再烤15分钟。取出来冷却就可以了。   将每一片饼干配对,放入少许准备好的夹心,食用前先冷藏。

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