鲁花自然鲜酱香酱油能调凉菜，是生抽还是老抽

少放点试一下

鲁花自然鲜不分老抽和生抽。它只有自然鲜和红烧还有炒菜香这几个品种！

就是调凉菜最好！

自然鲜调凉菜是非常好吃的，他是介于老抽和生抽之间，属于鲜味酱油

老抽色浓一般是上色用的

鲁花自然鲜酱香酱油能调凉菜，是生抽。 生抽： 生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。 用途：生抽用来调 自味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多，生抽适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。 生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，液相清澈透明，风味独特。