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我用尼平河脱脂纯牛奶一升和酸牛奶100克，白糖50克在家用保温瓶自制酸奶十五小时不凝固是什么原因？

瘦子的世界只有吃 分类：饮食常识 时间：2021-07-07 15:52 1448 人浏览
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我用尼平河脱脂纯牛奶一升和酸牛奶100克，白糖50克在家用保温瓶自制酸奶十五小时不凝固是什么原因？
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关于我用尼平河脱脂纯牛奶一升和酸牛奶100克，白糖50克在家用保温瓶自制酸奶十五小时不凝固是什么原因？的3条回复
  • 咨询该网友 荷月23

    2021-07-09 12:57

    要用全脂牛奶
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 Sabrina

    2021-07-08 14:26

    可能保温瓶的保温效果不好，酸奶发酵需要40-45度，凉了就发酵得不好，也可能脱脂奶做酸奶会比较希，我买的酸奶机说明书里明确提到脱脂奶不适合做酸奶
    1
    我也能回答
  • 咨询该网友 以静

    2021-07-07 16:04

    有几个原因，第一要用全脂牛奶。第二保温的温度要够高。三用纯牛奶加酸奶做酸奶的比例一般酸奶比例要达到四分之一。我一般都是一袋酸奶，三代牛奶这样做的，不到八小时就凝固了。你这个酸奶放的有点少了。
    2
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