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黄牛舌头是怎么去皮的，黄牛舌头怎么去皮，黄牛舌头怎么去皮

杨雅茹9 分类：肉蛋家禽 时间：2021-09-15 09:00 1036 人浏览
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关于黄牛舌头是怎么去皮的，黄牛舌头怎么去皮，黄牛舌头怎么去皮的2条回复
  • 咨询该网友 LJX77

    2021-09-18 01:35

    今天就为大家解答一下黄牛舌头怎么去皮图解这个问题吧，牛舌的腥味主要来自表皮，因此去皮往往是处理牛舌的第一步。常见去皮方法分为两种，其一是焯水法，其二是冷冻法，牛舌的腥味和肥腻一直是菜品搭配中的难点，牛舌去皮则是最关键的一步。
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  • 咨询该网友 吧唧吧唧47

    2021-09-15 09:14

    牛肉是肉类中的一种，很多人都喜欢吃牛肉，常吃牛肉可以提高人体抵抗力。牛肉非常好吃，牛舌头口感也不错，牛舌头可以直接红烧，还可以煨汤或者卤制口味都很好。整根黄牛舌头怎么去皮，要把牛舌头去皮，需要把牛舌头清洗干净处理好，然后放在锅中加水，加入葱，姜，料酒焯水五到十分钟，接着把牛舌头洗干净，锅中放油，放入牛舌头，再加入各种调味料，先翻炒几分钟再加水焖煮一到两小时，接着拿出牛舌头，这样就可以很方便的给牛舌头去皮了。去好皮的牛舌头可以切片食用，味道很好。
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