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烤五花肉要怎么去腥味

ldhen23 分类：饮食常识 时间：2021-09-16 13:35 2415 人浏览
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烤五花肉要怎么去腥味
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关于烤五花肉要怎么去腥味的1条回复
  • 咨询该网友 我不ai簇新

    2021-09-16 13:47

    1、淘米水：去腥要把五花肉放到第二次的淘米水中浸泡5分钟，时间太长会影响肉的口感，浸泡以后将五花肉洗干净即可。 2、焯水：将五花肉放在水中，加入大葱、生姜、料酒去腥，水烧开之后过滤浮沫就可以了。 3、腌制：将五花肉洗干净，放入各种调料进行腌制，就可以了。 4、用酒类去腥，我们处理五花肉的时候，可以将五花肉清洗干净，用料酒和姜将五花肉腌制半小时，料酒里面加入红酒，可以有效的去除腥味。
    3
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