咨询该网友
吴承蓉93
2021-07-13 09:09
甜菜为喜温作物,但耐寒性较强。全生育期要求10℃以上的积温2800~3200℃。块根生育适宜温度19℃以上。当土壤 5~10厘米温度15℃以上,块根增长最快,4℃以下时停止增长。昼夜温差与块根增大和糖分积累有直接关系,昼温15~20℃,夜温5~7℃时,有利于提高光合效率和降低夜间呼吸强度,增加糖分积累。 甜菜块根生长的适宜土壤持水量为70~80%。持水量超过85%时块根生长受到抑制;90%以上时块根开始窒息,终致死亡。糖分积累期持水量低于60%块根生长缓慢,根体小而木质化程度高,品质较差。块根生育中期需有足够水分,生育前后期需水量少。全生育期降水量300~400毫米为宜,收获前1个月内降水宜少,否则含糖率显著降低。 甜菜适宜的日照时数为10~14小时。在弱光条件下,光合强度降低,块根生长缓慢。日照时数不足会使块根中的全氮、有害氮及灰分含量增加,降低甜菜的纯度和含糖率。在遮光条件下,块根中单糖占优势,品质显著变化。
写回答