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红豆粽子里面的红豆做法是什么容易烂 ?

medf73ek 分类:饮食常识 时间:2021-07-14 10:59 135 人浏览
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关于红豆粽子里面的红豆做法是什么容易烂 ?的1条回复
  • 咨询该网友 小饼干zp

    2021-07-14 11:13

    先要浸泡。 干红豆浸泡10小时以上,充分涨发。 第二,选用保温性能好的锅,砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。 第三,反复多次煮开后关火保温。第四,加少量山楂,即能让红豆软容易煮透又增加风味。   这里还有一个让红豆快速煮烂的好方法:将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后,拿出来再煮,就非常容易煮烂了。此外,先煮开水,让水沸腾,再放入红豆,也能加速红豆煮透。

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