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咸腊肠怎么制作

妈妈叫我小余海棠 分类：饮食常识 时间：2021-10-15 08:18 849 人浏览
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咸腊肠怎么制作
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关于咸腊肠怎么制作的1条回复
  • 咨询该网友 大嘟嘟是吃货

    2021-10-15 08:30

    将肉末添加食用盐、白酒、酱油等调味料搅拌好，灌入肠衣中，晾晒即可。腊肠的口味比较多，也可以在制作腊肠的过程中酌情添加辣椒粉、白糖等食材。制作腊肠的肠衣在使用之前需要仔细清洗，再放入水中充分浸泡，这样更便于制作腊肠。制作好的腊肠需要放在阳光下晾晒，避免潮湿雨淋，以免食材变质。
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