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牛肉汤要煮多久才不会老

你是一个中国人民 分类:饮食常识 时间:2021-10-26 13:10 1382 人浏览
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关于牛肉汤要煮多久才不会老的2条回复
  • 咨询该网友 aiaiai苹果

    2021-10-29 02:05

    在家里煮牛肉汤通常会容易翻车,牛肉汤如果稍微不注意就会把他的肉煮老了。其实煮牛肉汤有很多的讲究,很多人不知道牛肉汤要多久才不会老。其实跟时间的关系并不是很大,主要就是火候的掌握,因为煮牛肉汤是不能够全程用大火煮的。
  • 咨询该网友 玫丽的红姐姐

    2021-10-26 13:23

    一至两个小时。牛肉的质地较硬,所以煮汤时间会久一些。牛肉汤是一款比较普遍的家常菜,可以单独煮汤,也可以添加胡萝卜、萝卜、土豆等一起煮汤,风味会更好。煮牛肉汤的时候需要使用热水,这样可以锁住牛肉鲜美的味道。煮好的牛肉汤需要焖一会,香味会更浓。
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