茄子面条一锅出的做法，茄子面条一锅出做法是什么

用料 主料 茄子200g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 番茄酱 适量 菠菜 适量 面粉 适量 五花肉 适量 茄子面条一锅出的做法 1.菠菜榨汁，放入面粉，和成面团。 醒发半小时以上。 2.将面团切片，放入电动压面机中，压成薄片。 3.翻入按压，将其压成薄片。 4.出条备用。 5.茄子切菱形块。 6.西红柿切大丁。 7.五花肉切片。 8.葱姜切菱形块。 9.锅子烧热，放入葱姜八角，煸炒。 10.翻入五花肉，煸炒。 11.炒至五花肉变色。 12.翻入茄子，煸炒。 13.西红柿切大丁。 14.煸炒。 15.添入适量的清水。 16.煮开。 17.将面条放入。 18.煮开，放入松子。 19.放入盐、鸡精，搅拌均匀即可。