苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉广东是做法是什么的

苦瓜酿肉 食材明细 苦瓜400g 五花肉馅200g 生菜适量 枸杞适量 洋葱适量 甜面酱适量 淀粉适量 鸡粉适量 咸鲜口味 蒸工艺zd 半小时耗时 简单难度 苦瓜酿肉的做法步骤 1 准备的食材 2 苦瓜洗净后，切成3厘米厚度的小段。 3 去除苦瓜瓤，内壁的白膜也要去除去，要不，做出来的肉酿，会很苦的哟。 4 先将适量的甜面酱倒入猪肉馅里，切些适量的洋葱末. 5 再加上适量的水淀粉、鸡粉，沿着一个方向搅拌均匀，打上内劲。 6 找个盘子，将洗净的生菜叶，平铺在盘子上。将调制好的肉馅，分别装入挖好的苦瓜段里面，每个上面点一个枸杞子。 7 入蒸锅内，上汽后大火蒸制15分钟即可。清淡浓郁的容一道很败火，蛮小清新的“苦瓜酿肉”就OK了。每个“苦瓜酿肉”上面的枸杞子，吃起来还微微的甜，很好吃哟！