海鲜牛肉面做法是什么好吃

准备食材 － 牛肉 500克 牛骨头 两块 肉燕馄饨 20个（某宝有卖） 鸡蛋龙须挂面 50克 绿豆芽 50克 香菜 一颗 海鲜 随意 味极鲜 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 5克 豆蔻 一个 肉蔻 一个 桂皮 一段 肉桂 一段 香叶 5片 葱花 少许 － 步骤 － 1.牛肉和骨头买回来以后用清水清洗干净…… 2.锅中加入适量的清水、把洗净后的牛肉和骨头放到锅中焯水、加入少许料酒去腥…… 3.开锅后取出锅中的浮末、再煮片刻…… 4.所有煮牛肉汤的调料准备好 5.焯好的牛肉和骨头洗净沥干后放入砂锅中、加入调料、记住一次把水加足哟…… 6.开锅后转小火慢慢炖煮3个小时左右…… 7.把煮肉燕面的配菜准备好 8.我用的是这份鸡蛋挂面 9.另起锅烧热水、加入绿豆芽焯水、开锅即可捞出沥干水分…… 10.碗中加入少许味极鲜酱油调味 11.加入葱花、香菜和焯过水的绿豆芽 12.这是肉燕馄饨（某宝卖的） 13.碗中加入煮好的牛肉清汤、加入适量的盐和鸡精调味 14.锅中烧开水把鸡蛋挂面放入锅中煮开 15.加入肉燕馄饨进去继续煮熟后即可…… 16.煮熟的肉燕和挂面盛入碗中…… 17.成品