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酸菜苦瓜排骨汤的做法，酸菜苦瓜排骨汤做法是什么

应洁976 分类：烹饪技巧 时间：2021-09-09 14:02 717 人浏览
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关于酸菜苦瓜排骨汤的做法，酸菜苦瓜排骨汤做法是什么的1条回复
  • 咨询该网友 大灰灰fay

    2021-09-09 14:14

    主料 排骨 400g 苦瓜 500g 辅料 酸菜 100g 黄豆 50g 生姜 3片 清水 适量 盐 少许 步骤 1.准备食材 2.黄豆用清水浸软来 3.酸菜切块用清水泡着 4.排骨加姜自片冷水下锅 5.煮开焯一下 6.捞出洗干净血沫、姜片 7.将排骨、黄豆、姜片放入砂锅中，加入适量清水。 8.大火煮开 9.转小火加盖慢煲一个小时 10.这时准备好苦瓜 11.时间到苦瓜加知入砂锅中 12.大火煮开 13.再放入酸菜 14.再次煮开转道小火 15.加盖再煮半小时，喝时放少许盐即可享用
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