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爆浆鸡肉卷做法是什么

和我偷月亮696 分类:烹饪技巧 时间:2021-09-16 15:48 297 人浏览
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关于爆浆鸡肉卷做法是什么的1条回复
  • 咨询该网友 蓝色春天97

    2021-09-16 16:01

    材料 主料:鸡胸肉、火腿片、鸡蛋; 辅料:芝士、西兰花、草莓、盐、胡椒粉、油、鸡粉、面粉 芝士鸡肉卷 1 原料:鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓 调料:盐、油、胡椒粉、鸡粉、面粉、鸡蛋 2 鸡胸肉切成薄片,用刀背轻轻敲打(敲断鸡肉纤维,鸡肉更加薄) 3 用盐、胡椒粉、鸡粉腌制鸡肉片10分钟 4 第一层放鸡片、第二层放火腿片、第三层放芝士片卷起 5 卷好的鸡卷用面粉过一圈,再用蛋液过一圈 6 锅里放油六成热,放入鸡卷中火煎至表面金黄 7 趁热用刀切开,摆盘即可
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