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香辣小杂鱼做法是什么

大鲜女~ 分类:烹饪技巧 时间:2021-09-17 10:52 432 人浏览
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香辣小杂鱼做法是什么

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关于香辣小杂鱼做法是什么的1条回复
  • 咨询该网友 大妮和大丫

    2021-09-17 11:06

    食材明细 干野生小河鱼100g 姜丝适量 蒜末适量 干辣椒段适量 蒜叶适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 自制豆豉适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 香辣小杂鱼的做法步骤 1 干野生小河鱼用水泡5分钟,沥水备用 2 用净锅炒一下,收些水分, 3 菜籽油烧热,放鱼稍炒, 4 放姜丝,蒜末,干辣椒段 5 放自制豆豉,加盐适量,翻炒 6 蚝油加些水稍搅拌,入锅 7 放蒜叶翻炒,加鸡精炒匀,出锅
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