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水蒸蛋糕明明涨得很大为什么一接锅就塌下去啦

巧克力ai棉花糖 分类:饮食常识 时间:2021-09-20 10:09 73 人浏览
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关于水蒸蛋糕明明涨得很大为什么一接锅就塌下去啦的1条回复
  • 咨询该网友 半杯酒3

    2021-09-20 10:19

    一般蛋糕烤成后都会有不同程度的回缩,烤好后将蛋糕倒扣过来会好一点,烤蛋糕要用低筋面粉或是市场上卖的的那种72粉也行,看你要烤什么蛋糕,一般不需要加红、白薯淀粉,可以加栗粉(玉米淀粉)

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