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老豆腐是卤水豆腐吗?

双儿28 分类：饮食常识 时间：2021-11-23 08:07 490 人浏览
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关于老豆腐是卤水豆腐吗?的1条回复
  • 咨询该网友 红领巾698

    2021-11-23 08:18

    是。老豆腐也是卤水豆腐的一种，但是老豆腐的质地比较坚硬，适合用来煎炸，不太适合直接吃。老豆腐保存的时间也比较短，常温情况下只能保存一天，即使是放冰箱保存，也只能保存2-3天；不能及时吃掉老豆腐的话，老豆腐就会变坏，而且表面会长毛，影响口感。
    2
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