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勾芡泄汤是什么？

luvian77 分类：烹饪技巧 时间：2021-11-23 13:33 1645 人浏览
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关于勾芡泄汤是什么？的1条回复
  • 咨询该网友 罗大拉976

    2021-11-23 13:45

    至于勾芡会泄汤是什么原因，勾芡时要嗯，放入足量的淀粉不能过多，也不能过少，过多会影响口感，过少会导致泄汤，刚勾好芡的时，我是不能过大，我是过大会导致嗯，蒸发出来的水汽嗯，回到锅中导致泄汤，或者在冰箱里冷冻后，然后放出来融化，勾芡就会泄汤
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