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手撕鲅鱼的做法 鲅鱼做法是什么好吃

你是三槐堂 分类：水产品 时间：2021-09-26 11:34 1221 人浏览
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关于手撕鲅鱼的做法 鲅鱼做法是什么好吃的2条回复
  • 咨询该网友 水色盛开65

    2021-09-27 08:49

    鲅鱼 两条 葱姜末 少许 花椒 一小把 八角 4颗 五香粉 胡椒粉 料酒 生抽 盐 香叶 桂皮 少许 香葱末 两根 手撕鲅鱼的做法 将鲅鱼去头平剖开去主刺。 把鱼正反面都抹上少许盐，鱼肉朝上，倒入生抽、五香粉、适量胡椒粉，此步骤进行两遍，将反面鱼 自皮抹上适量盐鱼肉上放上切碎的葱花姜片，放桂皮、香叶、八角、花椒。。 用保鲜膜包裹严，放入冰箱冷藏15-20小时。 腌好的鲅鱼挂到阳台通风处风干表面后，切开备用。 7、电饼铛放适量油将鱼两面煎至金黄酥脆。 8、将鱼肉撕开摆盘即可。
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  • 咨询该网友 huifen38

    2021-09-26 11:46

    2 将鲅鱼去头平剖开去主刺 3 鱼肉朝上，倒入生抽，抹上盐、五香粉、适量胡椒粉，此步骤进行两遍。将反面鱼皮抹上适量盐 4 鱼肉上放上切碎的葱花姜片，放桂皮、香叶、八角、花椒 5 用保鲜膜包裹严，放入冰箱冷藏15-20小时 6 腌好的鲅鱼挂到阳台通风处风干表面后，切开备用 7 电饼铛放适量油将鱼两面煎至金黄酥脆 8 将鱼肉撕开摆盘即可
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