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腊鱼干和茶树菇一起烧好吃

SOBER537 分类：饮食常识 时间：2021-10-12 08:10 904 人浏览
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腊鱼干和茶树菇一起烧好吃
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关于腊鱼干和茶树菇一起烧好吃的1条回复
  • 咨询该网友 花卷宝宝216

    2021-10-12 08:23

    腊鱼干和茶树菇一起烧好吃 材料 新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。 做法 1、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份； 2、蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀； 3、锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状（炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸）； 4、下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香； 5、倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可。
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