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大肠炒猪大肠怎么做好

wlylying 分类：烹饪技巧 时间：2021-12-31 12:27 718 人浏览
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关于大肠炒猪大肠怎么做好的1条回复
  • 咨询该网友 岁月尘埃688

    2021-12-31 12:38

    将猪大肠用盐和面粉反复清洗至没有粘液，然后用清水冲洗干净，锅中放入水和姜片，烧开后放入大肠焯一下，捞出切块备用。锅中倒入水放入大肠、料酒、八角和桂皮，煮大约三十分钟捞出。锅中倒入油，油热以后放入葱、姜、蒜和干辣椒炒香后放入大肠和青椒，然后再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精翻炒即可。
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